食材明细
主料
羊肉:
煮工艺半小时耗时简单困难程度羊肉南瓜水饺的制作方法步骤
1羊肉解冻，切块。
2放入绞肉机搅碎。
3姜末切好。
4花椒水提前泡好。
5羊肉馅放姜末、蚝油、生抽、胡椒粉。
6倒入花椒水，搅拌上劲《一斤肉2两半水的比率》。
7筹备好配菜，白色是去皮南瓜。
8全部切好。
9配菜倒入诱惑里面，放盐、芝麻油、花椒油。
10拌匀备用。
11面粉倒入厨师机，倒入清水。
12合成一个面团，开第二个挡揉面上劲，如此包饺子面皮光滑，劲道美味。
13分成均匀的剂子，擀成饺子皮。
14放入馅料。
15饺子全部包好。
16锅内加水烧开。
17下入饺子，大火烧开转小火煮5分钟。
18出锅。
